6月22日，《每日经济新闻》记者在牧原股份总部采访了公司董秘秦军，在秦军看来，融资不是赴港IPO的目的，而是为提升牧原股份在全球市场的可信度。未来5年，国际业务在港股上市后可与公司其他业务相互助力。国际业务的内容则是输出新兴技术，公司希望通过经“非洲猪瘟”淬炼后的养猪能力，在海外获得超额收益。

秦军认为，养猪企业的核心竞争力仍然是降本，“10元/公斤”养猪成本时代不会太远，猪周期也将呈现“弱周期、窄波动和慢变化”的特点。

秦军表示，参照海外可比养猪上市公司，牧原股份的收入和盈利规模都高出很多，但目前估值比较低。一个积极的现象是，部分港股上市养猪公司的估值正在提高，比如德康农牧今年股价上涨约190%，总市值从100多亿港元涨到超300亿港元。港股市场为行业龙头提供了一定溢价水平，我们也有这一方面的希望，但最后还要看市场如何定价。

秦军再次强调的是，牧原股份本次港股IPO并不看重融资规模。牧原股份目前债务结构健康，今年目标负债还要降100亿元。我们还发行了“科创债”，作为高质量、科技型的龙头企业进行发债融资，有息负债的利率并不高。

此外，秦军认为未来难点是能不能达到真正意义上的24小时无人值守。从防控猪瘟作为切入口，大规模运用智能装备，减少人接触，这肯定是未来的方向。未来无人值守一定可以实现，至于形态怎么样，还不能准确地下一个定论。当然养猪人也很重要，我们发现相同装备条件下，不同团队养猪成果差异比较大。所以我们一直强调管理以及内部组织变革。比如在薪酬指标方面，现在已经有场段长给饲养员进行行为的量化结算：哪些行为对养猪好，就对应结算相应的工资。

值得注意的是，秦军强调生猪本质上是大宗农产品，价格不可能一直跌也不可能一直涨，它存在波动性，主要会受到供给需求影响，在不同消费市场也有不同表现形式。我国鲜肉消费市场的特点决定了生产多少就要消费多少，猪周期在各类农产品周期中相对较短。由于生猪不能以库存作为缓冲垫，所以只能通过价格调节完成市场出清。而国外猪价波动小，这与外国人喜欢做罐头肉延长消费周期有关。

无论是猪肉“去产能”还是“增产能”，都是企业对价格波动的一种反应。去年猪价较为稳定，这与全行业母猪产能稳定有关。去年，母猪存栏量增加非常有限。只要能繁母猪产能稳定，就能稳价格，猪价就不具备大幅波动的基础。2024年、2025年和2026年，行业很有可能连续3年盈利，但这不等于说大家都会发大财。

最后，秦军认为，未来降本的核心还是疾病防控，我们很多智能化设备应用都是为了疾病防控。对公司来说，疾病健康管理是所有矛盾的核心，需要设备、人才和管理支撑。

“牧原股份今年养猪的完全成本是12.2元/公斤，现在内部都在提9.5元/公斤和9.8元/公斤的目标。我相信现在距离养猪成本“10元/公斤”时代不会太远。”秦军如是说。

6月20日，春雪食品集团总裁郑钧在“择势而进，携手共赢”2025新品发布会上以七大系列41款新品的矩阵式发布，宣告从传统鸡肉加工企业向综合性食品集团的战略升级。

他表示，面对机遇与挑战并存的复杂市场格局，春雪食品全面升级发展战略，以“大食品、AI+、全球化”三大发展战略破局，锚定 2030年100 亿营收目标，通过技术赋能实现未来增长。

他认为春雪食品正积极转型，通过产能扩张、品类创新、海陆并进三方面发力，突破鸡肉品类局限。计划两年内新增6条调理品生产线，实现年产能20万吨的战略布局，逐步构建“离肉+烤肠+卤味+水产+预制菜”全品类版图，向综合性食品企业迈进。

此外，“AI+”技术是春雪食品未来保持市场竞争力的核心驱动力之一。郑钧总裁强调，人工智能技术的融合应用，正驱动着食品行业的深刻变革，为批发商打造 “全链路数字化经营中枢”，AI 业务助手实时抓取分析消费者评价、生成精准销售策略；同时融合物联网与大数据，推动研发、生产、营销全流程智能化升级，引领食品行业数智化变革。

郑钧指出，春雪食品实施国内国际双轮驱动：国内加速建设研销一体区域中心，强化终端营销与渠道触达；国际市场在出口30+国家和地区基础上，聚焦欧洲、东南亚，推进 “品牌出海”，助力中国食品品牌走向世界，与合作伙伴共享发展机遇。

近期，荷兰瓦赫宁根大学与ABZ Diervoeding、嘉吉动物营养与健康公司、营养科学公司及昆虫产品公司Protix联合举办的线上研讨会，展示了昆虫产品在肉鸡和猪健康方面的突破性成果。这些研究成果表明，昆虫成分在家禽和猪饲料中的应用，有助于提升动物免疫力和生长速度，同时减少抗生素的使用，推动农业可持续发展。

专家们表示，使用ProteinX（昆虫粉）的饲料能显著改善肉鸡在感染球虫病和产气荚膜梭菌后的恢复情况，效果明显优于传统的大豆基饲料。此外，另一项研究发现，热应激状态下，使用LipidX（昆虫油）的饲料能提高肉鸡的饲料摄入量和体重增长率，缓解了高温条件下的健康压力。

他们指出，随着这些成果的发布，农场主和饲养者应该积极尝试将昆虫成分纳入猪和家禽饲料中，以测试其实际效果。

尽管昆虫饲料面临文化认知和市场接受度等挑战，但随着技术不断进步，昆虫蛋白作为低环境影响的饲料成分，将在未来几年迎来快速发展，成为农业生产的重要组成部分。他们呼吁，农业行业应当与昆虫产业合作，推动循环经济的实现，助力农业可持续发展。

来源：国际畜牧网