据国家统计局，上半年，全国猪牛羊禽肉产量4712万吨，同比增加29万吨，增长0.6%。其中，猪肉、羊肉产量有所下降，牛肉、牛奶、禽肉、禽蛋产量稳定增加。

生猪出栏同比减少，存栏环比有所增加

上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%；猪肉产量2981万吨，减少51万吨，下降1.7%。二季度末，全国生猪存栏41533万头，同比减少1984万头，下降4.6%，环比增加684万头，增长1.7%。其中，能繁母猪存栏4038万头，同比减少259万头，下降6.0%，环比增加46万头，增长1.1%。

上半年生猪价格同比上涨1.4%

生猪价格方面，上半年，生猪价格同比上涨1.4%。受供求关系影响，生猪价格连续四个月上涨，6月环比上涨10.4%。据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2024年7月上旬与6月下旬相比，生猪（外三元）价格上涨0.8元，涨幅达4.5%。