大豆酶解蛋白产业高质量发展座谈会会议通讯

2025-12-22
来源:江苏饲料协会

2025年12月11日,由江苏省饲料工业协会主办、江苏智荟生物科技有限公司承办的“大豆酶解蛋白产业高质量发展座谈会”在徐州睢宁顺利召开。来自政府部门、行业协会、科研院校及知名企业的40余位代表齐聚一堂,围绕技术转化、产品应用与产业升级进行深入研讨。


一、会议开幕:汇聚共识,共促发展

会议由江苏智荟生物科技有限公司董事长胡竑邠主持。原农业农村部副部长、国务院参事于康震,李德发院士,中国畜牧业协会理事长蔡辉益,中国饲料工业协会秘书长秦玉昌,江苏省饲料工业协会理事长毛胜勇,睢宁县政府领导等嘉宾出席会议。


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二、专题报告:展望技术前景

于康震原副部长作《大豆蛋白酶解技术发展趋势》专题报告,系统阐述精准酶解、功能肽开发、产业化关键装备与质量控制等方向,强调该技术对保障国家粮食安全、推动绿色养殖、实现鱼粉替代的战略意义,并建议强化跨学科协同与产业集群建设。


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三、技术发布:创新产品亮相

江苏智荟董事长胡竑邠作《大豆蛋白协同酶解技术汇报》,介绍通过菌酶协同、物理辅助与分子工程等技术,成功开发具备“零抗原、零寡糖、零植酸、高小肽”特性的优质大豆酶解蛋白产品。


四、研讨交流:凝聚产业智慧

蔡辉益理事长肯定该技术对降低养殖排放、减少豆粕依赖、推动无抗养殖的重要价值。毛胜勇理事长强调其在推动饲料行业高质量发展方面的作用。江苏省原总畜牧兽医师袁日进指出该技术有助于行业提质增效与可持续发展。中国牧工商集团原总经理薛廷伍呼吁加强产学研融合。


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企业代表亦积极建言:牧原集团胡兵关注乳仔猪料中植物蛋白替代的成本与适口性优化;温氏股份邹增丁认为高端蛋白是突破行业同质化竞争的关键;安佑集团徐瑞强调产品适口性与稳定性的重要性;大北农刘雪连博士对产品在解决物料粘性与实现加工过程“零损耗”方面的表现表示肯定;江苏立华蔡军博士提议深入研究大豆肽在高产母猪上的抗氧化应用价值。


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五、现场参观:见证产业化实力

会后,嘉宾参观了江苏智荟现代化生产基地。该生产项目设计总产能8万吨,其中一期工程已建成投产,具备自动化预处理、酶解与干燥一体化生产能力,产品已在国内多家头部饲料企业应用,现场交流热烈,多家企业达成合作意向。


六、结语:携手迈向高质量蛋白新时代

本次座谈会为政府、行业、科研与企业搭建了高效对话平台,推动大豆酶解蛋白技术向产业化、高端化迈进。与会代表一致表示,将共同推进我国饲料蛋白产业向更高效、更绿色、更自主的方向发展,为保障国家粮食安全与建设农业强国贡献力量。


江苏省饲料工业协会

江苏智荟生物科技有限公司


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