2025开年以来，叉尾行情像开了“加速器”一般飞速上涨，最高时标鱼塘口价一度达到9.7元/斤，按照6元成本价计算，卖1斤鱼能够盈利近4元，这让不少养殖户对叉尾重拾信心

　　“好行情”激发了养殖户的投苗积极性，据了解，今年多地叉尾养殖户投苗量较去年有所增长，其中，广东地区投苗量甚至翻了一番。近期，河南、江苏地区新鱼集中上市，但叉尾价格仍然坚挺，且新鱼也正稳步出塘。

　　走出“三年低迷”的叉尾会迈入“三年暴富”行列吗？以下是笔者整理的业内人士对行情的分析与预判，仅供参考。

　　广东叉尾投苗量翻倍！　　养殖户豪赌春节“高价鱼”

　　今年以来，叉尾行情的上涨，使得不少养殖户对这条鱼重拾信心。目前，各主产区投苗已完成，据了解，养殖户普遍看好叉尾未来发展，今年多个主产区投苗量均有增加。

　　当前，河南、江苏地区新鱼正稳步出塘，业者预计，按此趋势，春节前后两地新鱼存量将大幅减少。

　　据叉尾鱼苗从业者反馈，今年广东地区叉尾投苗量激增，较去年增长近一倍。当前，广东地区叉尾养殖户偏向投10-20尾/斤的大规格叉尾苗，想赶在春节前出鱼，搏取高价。

　　河南地区今年叉尾投苗量较去年增长10%~20%，有业者预测，未来3年，叉尾标鱼价格有望能涨至12元/斤，养殖户较为看好未来3年的叉尾市场，因此投苗积极性有所提升。

　　而江苏、两湖地区今年投苗量较去年基本持平，今年4月，江苏、两湖地区“春瘟”较为严重，加之气温不稳定，投苗前期养殖户观望情绪浓厚，都想等病害问题稳定再投苗。后期虽有增加投苗量的意愿，却因苗种短缺而难以实现。

　　当前，虽然投苗已接近尾声，但叉尾苗价仍是处于高位，3~4尾/斤的大规格苗报价7.5~8元/斤，较去年同期上涨2.5-3元/斤。

　　投苗季到来时，整体市场缺苗。由于去年许多养殖户转养或弃养，导致投苗量减少，鱼苗滞销，苗场严重亏本。今年许多苗场减少繁育数量，因此投苗期叉尾一苗难求。

　　新鱼上市冲击市场，　　暑假消费力持稳运行支撑叉尾

　　随着暑假临近，烤鱼消费市场出现持续热潮，叉尾走量升高，虽然当前正值河南、江苏地区新鱼（去年投苗）集中上市，但由于市场消费力强劲，叉尾价格并未出现大幅下滑，行情较为稳定。

　　今年1-6月以来，叉尾价格总体呈现上升态势，春节过后，叉尾存塘鱼进一步减少，加之养殖户惜售，整体市场缺鱼，因此叉尾价格呈现上涨态势，其中江苏地区北京货价格最高涨至9.7元/斤。进入4月，河南、江苏、两湖等地区出现“春瘟”，导致叉尾价格开始下跌。

　　五一期间，受到市场消费力提升的带动，叉尾走量略有上涨，但五一过后，各地市场开始陆续进行投苗，养殖户集中出鱼，想要清塘放苗，叉尾价格开始出现小幅下跌。近期，河南、江苏地区新鱼集中上市冲击市场，价格虽然略有下跌，但由于暑期消费力的支撑，标鱼价格仍维持在7.8元/斤以上。

　　近年来，随着饲料价格的下降，叉尾养殖的成本也在下跌。以标鱼为例，河南、江苏地区斤鱼成本为6元，广东地区为5元/斤，两湖地区为5.5-6元。按照当前叉尾塘口价，养殖户卖1斤鱼能够盈利1-2元/斤。

　　有业者预计，暑期消费旺季即将到来，在消费的支撑下，叉尾价格下跌受限，后市持续跌价可能性较小。在出鱼高峰期，叉尾利润会随之下降，养殖户可根据市场行情，合理安排出鱼。