西班牙30年来首次暴发非洲猪瘟疫情,该国作为欧盟最大、世界第三大猪肉生产国,约三分之一的出口许可证受阻,多国已实施进口禁令。西班牙政府紧急出动军队进行防控。
同时,中国国内生猪产业数据显示,2025年10月末能繁母猪存栏量维持在绿色区间,产能正常。尽管当月生猪价格环比普遍下跌,但市场在11月底出现止跌反弹迹象。同期猪肉进口量持续下降,出口则显著增长,反映出国内供应充足与外贸结构的变化。国际疫情与国内数据共同勾勒出当前全球生猪市场的复杂图景。

西班牙11月28日报告,加泰罗尼亚自治区首府巴塞罗那附近有两头野猪确认感染非洲猪瘟病毒。此事触发多国发布相关进口禁令:墨西哥11月28日宣布暂停进口西班牙猪肉,同一天,英国也宣布暂停进口产自加泰罗尼亚自治区的猪肉。
西班牙农业、渔业和食品部称,该国向104个国家和地区出口猪肉的400份许可证中,大约有三分之一受阻,目前政府已启动应急计划,划定感染区、禁止狩猎活动等,尽量减少疫情对猪肉出口的影响,并努力恢复出口。

西班牙农业部门表示,西班牙是欧盟第一、世界第三大猪肉生产国,年出口额达88亿欧元,其中近60%出口至欧盟。除了发现非洲猪瘟疫情的地点及其周围20公里的区域,西班牙其他地区猪肉对欧盟出口照常。据了解,非洲猪瘟是非洲猪瘟病毒感染猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病,以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。非洲猪瘟不是人畜共患病,相关病毒不会感染人类,但被病毒污染的食物或鞋、工具、车辆等物品可能助长病毒传播。

在全球疫情防控与国内产业调控双重背景下,2025年10月生猪产业核心数据进一步勾勒出当前市场基本面,为判断后续走势提供关键参考。
农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2025年10月份生猪产品数据。
一、生猪生产
1、根据农业农村部监测,2025年10月末能繁母猪存栏3990万头,月度环比下降1.1%,同比下降2.1%,相当于正常保有量的102.3%,产能正常,处于绿色区域。

2、2025年10月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3834万头,环比上涨7.0%,同比上涨26.2%。

3、2025年1—10月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量32289万头,同比上涨19.6%。

二、价格情况
1、2025年10月份全国二元母猪销售价格30.21元/公斤。环比下跌5.2%,同比下跌18.0%。

2、2025年10月份全国仔猪价格25.80元/公斤,环比下跌14.2%,同比下跌29.1%。

3、2025年10月份全国生猪出场价格12.27元/公斤,环比下跌11.0%,同比下跌32.4%。

4、2025年10月份全国批发市场白条猪价格18.41元/公斤,环比下跌5.9%,同比下跌26.1%。

5、2025年10月份36个大中城市批发市场白条猪价格18.82元/公斤,环比下跌5.2%,同比下跌22.8%。

6、2025年10月份36个大中城市猪肉(精瘦肉)零售价格30.74元/公斤,环比下跌1.4%,同比下跌13.9%。

7、2025年10月份36个大中城市猪肉(后腿肉)零售价格27.04元/公斤,环比下跌2.0%,同比下跌15.9%。

8、2025年10月份县乡集贸市场猪肉零售价格23.41元/公斤,环比下跌4.4%,同比下跌21.6%。

三、猪肉产品进出口情况
1、2025年10月进口猪肉7.11万吨,环比下跌11.1%,同比下降21.1%。

2、2025年10月进口猪杂碎8.99万吨,环比下跌7.8%,同比下降9.1%。

3、2025年10月出口猪肉0.44万吨,环比增长6.9%,同比增长97.6%。

4、2025年10月出口猪杂碎0.58万吨,环比下跌13.7%,同比增长8.3%。

5、2025年1-10月累计进口猪肉85.90万吨,同比下跌3.3%。
6、2025年1-10月累计进口猪杂碎99.87万吨,同比下跌1.6%。
7、2025年1-10月累计出口猪肉3.32万吨,同比增长51.3%。
8、2025年1-10月累计出口猪杂碎5.86万吨,同比增长7.7%。