养一头猪亏400,连亏8个月,后市怎么走?官方:四季度或迎回暖,但需理性看待

2026-06-05
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据农业农村部监测,5月份以来,全国生猪价格呈现低位震荡、逐渐趋稳的走势。2026年5月,国内生猪市场整体仍在低位区间运行,相较于4月末行情,当前猪价虽有小幅回升,但养殖端亏损局面并未得到实质性扭转。


农业农村部监测数据显示,5月第三周全国生猪价格为每公斤10.12元,环比下降0.4%,同比大幅下降32.2%。但随着近期产能调控政策引导下,行业正逐步度过最艰难的阶段,行业分析师预测,生猪行业或在四季度回暖,但仍需理性看待下半年走势,切勿盲目赌行情。

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行业连亏8个月,养一头亏400


在河南鹤壁一家生猪生产企业,负责人告诉记者,今年春节以后当地生猪价格持续回落,最低降到每斤4.1元,为近10年来的最低,近一个月呈现低位震荡走势。当地生猪供给高于去年同期、猪肉消费处于季节性低位,也是猪价维持低位运行的重要原因。


截至今日,全国外三元生猪均价约9.47元/公斤,虽然较昨日小幅上涨0.02元/公斤,但仍在低位区间运行震荡。

最新行业监测数据进一步印证了养殖端的经营压力,2026年5月第4周全国猪料比价为3.64,环比小幅上涨0.55%,即便比值出现回暖迹象,仍远低于养殖盈亏平衡线。结合当前市场价格与养殖成本综合推算,采用仔猪育肥模式的生猪养殖,单头亏损高达近400元。

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农信数智生猪产业分析师夏晨丰也提到,5月份至今,全国生猪价格呈现震荡磨底态势,行业生猪头均亏损在320元至336元,2025年下半年以来行业亏损累计已达8个月,多数猪场深陷“卖一头亏一头”的困境,饲料成本高企与猪价低位运行,让养殖户压力倍增。

猪价前低后高,四季度迎回暖


当前生猪产能仍然较充裕,猪价偏弱震荡,为稳定行业发展,农业农村部近日印发《生猪产能综合调控实施方案》,引导行业主动调减生猪产能。2026年5月14日,官方明确下调全国能繁母猪正常保有量至3750万头左右,这是2024年2月以来再次下调产能调控目标。


在政策引导下,大型养殖企业已开始主动调减能繁母猪存栏。牧原股份首席战略官、董事会秘书秦军介绍,公司母猪存栏量从最高峰的362万头,累计调减量接近50万头,同时销售的商品猪平均体重一直维持在120公斤。与此同时,中央与地方联动开展多批次冻猪肉收储,有效托底市场情绪,缓解价格过快下跌。


从行业数据来看,最艰难的阶段正逐步过去。自2025年7月以来,能繁母猪已连续9个月下降,2026年3月新生仔猪量17个月来首次同比下降,后续供给压力将逐步缓解。进入下半年,随着节日效应带动,猪肉消费将季节性回升,为猪价提供支撑。


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中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力也给出明确判断,随着生猪产能去化效果逐步显现,猪肉消费需求季节性好转,预计下半年猪价可实现温和回升,但不具备大幅上涨的基本面支撑。全年猪价大概率走出“前低后高、稳中有升”的走势,四季度去化效果更明显,有望实现趋势性回升。


理性看待下半年行情,避免盲目赌行情


当前猪价偏弱震荡,养殖户应避免盲目压栏和扩产赌行情。专家一致建议,广大养殖场户要顺时顺势出栏,不赌行情,减少二次育肥,共同推动猪价合理回升。经营上要理性出栏不压栏、严控产能不盲目扩产,聚焦降本增效,靠管理与技术提升抗风险能力,远离情绪炒作,坚持稳健经营。


农业农村部生猪产业监测预警专家朱增勇研究员特别提醒,当前行业产能仍处相对高位,即便后续猪价有望逐步回暖,也不会出现周期性快速反转。4月新生仔猪数量环比由降转增,近期屠宰体重有所增加,预示后市供应依然充裕。若养殖场户盲目看好后市、压栏增产赌行情,极易放大亏损,甚至因后续出栏集中遭遇供给高峰,陷入越养越亏、越亏越养的恶性循环。


整体来看,短期内猪肉价格仍将处于相对低位,消费者可继续享受平价猪肉;对养殖户而言,熬过磨底期、紧跟政策导向、理性出栏控成本,下半年有望迎来盈利修复。新周期下,行业拼的不再是投机赌行情,而是稳健节奏、精准产能与成本管控,唯有顺势而为,才能在行业回暖时站稳脚跟、实现盈利。


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