7月中旬,全国猪价在经历6月末的深跌后迎来一波翘尾反弹,外三元均价从4.7元/斤的谷底爬升至5.5元/斤左右。市场上“周期拐点已至”的声音开始冒头。
但翻开15家上市猪企最新更新的养殖成本账本,真相远比价格曲线残酷。

半数仍在6元上方挣扎

农财宝典新牧网记者统计发现,五家企业成本6元以下,半数仍在6元上方挣扎。
5家企业处于第一梯队(6元/斤以下),分别为立华股份5.75元、牧原股份5.8元(优秀场线已做到5.25元)、天康生物5.9元、德康农牧5.95元、新希望5.98元,共5家企业摸到了6元关口。
7家企业卡在第二梯队(6-6.3元/斤),分别为温氏股份、大北农6元,神农集团6.05元,正邦科技6.25元,唐人神、天邦食品6.33元,巨星农牧6.35元。
另有三家企业成本居高(6.3元/斤以上):金新农6.385元、京基智农6.65元、东瑞股份6.95元,成本高企,在当前价格下亏损最为严重。
不容忽视的是,摆在所有养殖人面前的一个冰冷的现实是,即使按7月中旬5.5元/斤的反弹后价格计算,15家企业没有一家能盈利。成本最低的立华股份,每卖一斤猪也要亏0.25元;成本最高的东瑞股份,每斤亏损高达1.45元,一头120公斤的肥猪预估要亏近350元。

这还只是上市企业的成本线。行业里大量中小散户的成本普遍在6.5-7元/斤,6月最黑暗的时候,一头猪要亏掉500元以上。
磨底或许才刚刚开始

7月这波反弹,让很多人松了一口气。但仔细算算账就知道,这更像是超跌后的技术性修复,远谈不上反转。
5.5元/斤的价格,意味着行业平均每头猪还要亏150元左右。而且反弹的基础并不牢固:高温淡季里消费根本没起来,屠宰场白条走货慢,冻品库存高企,二育的猪集中出栏又给市场添了供给压力。7月第二周开始,北方猪价已经止涨,南方高价区也开始松动。
很多人在等产能去化。但这轮去化比以往任何一轮都慢。2026年二季度末全国能繁母猪存栏量3780万头,同比减少263万头,但仍高于3750万头的正常保有量。更关键的是,养殖效率在过去六年提升了60%,同样数量的母猪能多出60%的猪,这部分效率提升抵消了很大一部分产能去化的效果。
过去那种“亏半年就反弹”的老经验,可能不管用了。

这轮周期最不一样的地方在于,它不再是简单的“价高了扩产、价低了去产能”的循环,而是一场效率革命后的行业大洗牌。
显而易见的是,成本差已经拉开到1.2元/斤以上。同样养一头猪,成本控制最好的场线能比成本最高的少亏近300元。当价格长期在成本线下方运行时,这种成本差距就是生与死的距离。那些还在靠扩规模、加杠杆冲量的企业,会最先倒在黎明前;那些把成本做到极致、现金流健康的企业,才能熬到下一轮上行周期。
上半年的集体亏损,本质上是在为过去三年的疯狂扩产买单。当PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)从20头爬到30多头,当头部企业的出栏量一年增长50%以上,供给的天花板被彻底打开了。
下半年猪价大概率会在成本线下方反复磨底。7-8月还是消费淡季,真正的需求回暖要等中秋国庆。在那之前,还会有更多资金链扛不住的企业退出,还会有更多场线因为持续亏损而空栏。
对于养猪业来说,这不是冬天的结束,或许最冷的那段日子,才刚刚开始。能活下来的,不是规模最大的,而是成本最低、现金流最稳的。这轮周期过后,行业的门槛会被彻底拉高——以后养猪,会不会变成不是谁都能玩了?