4月15日,招商证券发布禽养殖3月跟踪报告,给行业带来了一个久违的好消息:
3月白羽肉鸡养殖端实现扭亏为盈,羽均盈利0.13元。
虽然0.13元听起来不多,但这是从亏损中爬出来的第一步。元宵节后毛鸡价格稳中小幅回落,月末鸡价回暖,带动养殖端终于从“白干”变成了“微赚”。饲料成本上涨虽持续挤压养殖端盈利空间,但养殖利润环比2月已有所改善。

但好消息背后,藏着一个更扎心的真相。
同一天发布的另一组监测数据,揭开了这0.13元背后的残酷分化。2026年3月肉鸡生产信息监测简报显示,3月份肉鸡养殖亏损户比例进一步扩大至23.4%,而正常参考值仅为20%。
监测数据给出了第一个答案:1-3月鸡苗销售量同比减少了13.1%,而鸡苗价格却在上涨,3月均价3.03元/只,环比涨17.4%,同比涨17.5%。好鸡苗更稀缺了,价格也水涨船高,但你不知道哪家孵化场的苗真正靠谱,不知道不同厂家的历史成活率差多少,只能靠业务员一张嘴,靠运气赌。有人买到了性价比最高的苗源,有人花高价买了次品。
这是第一批流失的利润。
农业农村部监测数据显示,肉鸡配合饲料平均价格3.54元/公斤,同比上涨0.6%,饲料成本仍在上升通道。饲料占养殖总成本70%以上,而这70%里究竟有多少水分,你根本算不清。你不知道哪个厂家能给到更实在的底价,不知道不同品牌饲料的料肉比表现差多少。经销商一句“原料涨了”,你就只能乖乖掏钱。
这是第二批流失的利润。
第三批利润,被“疫病和进口”吃掉了。3月份肉鸡出栏量同比增加14.7%,产量大增,而终端需求偏弱,鸡肉批发价格月初至月末下跌5.1%。与此同时,1-2月贸易数据显示从巴西进口的爪翅数量激增,对国内副产品价格形成较大冲击,屠宰企业冻品库存率已升至69%。更严峻的是,春季H9亚型、H6亚型禽流感正在流行,H6型禽流感近期在部分地区检出,肉鸡主要表现为支气管栓塞、肺脏淤血、肾脏肿大,死淘率升高。你不知道进口货什么时候到、冲击有多大,只能被动接受市场波动;你不知道强制免疫该用哪个厂家的疫苗,只能听业务员推荐。
每一个“不知道”,都在把你推向那23.4%的亏损名单。
在山东枣庄的祥润肉鸡养殖场,引入环境智能化全程监控管理系统后,负责人徐同平一个人就能轻松“指挥”6.3万只鸡。温度、湿度、通风量、料量等数据实时跳动,系统自动调控,给水、喂料全部自动化。从地养升级到4层叠层式笼养后,同样的空间,养殖数量从最初平养的1万只发展到了6.3万只,料肉比降到了1.3以下,平均每只鸡成本降低两到三毛钱,成活率稳定在98%以上。
他们不是比你更努力,他们只是比你拥有更多的信息。他们知道鸡舍的温度、湿度、通风量;知道如何让饲料配比最优化;知道哪种苗、哪种药真正好用——所有这些决策,都有数据的支撑。
数据来源:国家发改委价格监测中心、卓创资讯、Mysteel、农业农村部