
近日,美国白宫正式对外宣布,中美达成最新农产品采购合作协议:中国将扩大美国禽肉、牛肉等农产品进口,2026年采购金额将达到170亿美元(折合人民币约1150亿元),并且在2027年、2028年持续维持同等采购规模。
本次农产品贸易利好落地,时间节点恰逢美国总统特朗普结束北京之行。本次访华行程中,美方重点希望缓解此前贸易战给美国农业行业带来的冲击,而农产品贸易成为本次中美经贸沟通的重要突破口。

根据白宫公开信息,中国已为400多家美国牛肉加工企业续签进口注册资质,同时扩充新增准入工厂名单。不仅如此,中方正协同美国监管部门,逐步解除剩余违规、受限工厂的进口禁令,进一步拓宽美国牛肉企业的中国市场准入通道。
除此之外,中国正式重启美国禽类产品进口业务。针对美国农业部划定的无禽流感各州,禽类产品全面恢复通关进口。
众所周知,此前受美国、新西兰禽流感疫情影响,我国祖代白羽肉种鸡海外引种渠道一度中断。2025年3月,益生股份成功打通法国引种渠道,不过目前法国引种通道暂时处于停滞状态,国内种鸡引种供给仍存在压力。本次重启美国禽肉进口,也将补充国内禽类供应链。
中国商务部对此作出官方说明,本次中美农产品合作,双方在非关税壁垒、市场准入两大板块取得实质性进展。
双方达成双向对等优化方案:
美方承诺:积极解决中方关切问题,优化中国乳制品、海产品扣留问题,同时承认山东为禽流感无疫区。
中方承诺:加快完成美国牛肉加工厂资质审核续签,放开美国合规州的禽肉对华出口权限。
除此之外,两国约定将通过特定产品互惠降税的方式扩大双边贸易,农产品为重点优化品类,目前双方暂未公布具体降税产品清单。
事实上,近几年我国持续降低对美国农产品的依赖,进口结构发生明显改变,多项农产品进口数据断崖式下滑。
数据显示,美国对华禽肉出口在2022年巅峰时期突破10亿美元;2025年禽肉出口额仅为2.86亿美元。
牛肉方面,2022年中国采购美国牛肉金额达21.4亿美元,创下历史峰值;2025年美国对华牛肉出口额跌破5亿美元。此前,我国曾批量终止数百家美国牛肉工厂进口资质,也是本次进口数据下滑的核心原因。
大豆作为美国对华出口核心农产品,多用于国内畜牧饲料、生物燃料生产。曾经,美豆占我国大豆进口总量的41%(2016年);2024年占比暴跌至20%。
2022年,美国对华农产品出口总额高达380亿美元;而2025年直接跌至80亿美元。其中大豆出口从180亿美元锐减至30亿美元,进口结构变化十分明显。
截至5月7日,本年度美国对华大豆出口量为1090万吨,远低于往年2500万—3000万吨的进口规模。行业分析表示,自中美贸易战之后,巴西等农业大国逐步替代美国,成为我国粮食、饲料主要供应方,供应链多元化格局成型。
本次千亿级农产品采购协议落地,一方面缓解美国农业产能过剩问题,给泰森、嘉吉等农业巨头打开中国市场;另一方面,补充国内肉类、粮食供给,稳定畜牧养殖、食品加工产业链。
对于国内养殖户、农产品从业者而言,进口肉源增加或将进一步调节国内肉价行情,同时倒逼国内养殖行业优化生产、降低成本。未来中美农产品贸易回暖,全球农产品供应链也将迎来新一轮调整。