北方强势反弹，16省猪价上涨！2个好消息，行情即将上行？

2023-12-06
来源：更三农、农业农村部等
进入12月份，生猪市场周期性上涨的拐点仍未到来，虽然，靠着腌腊情绪的支撑，近期，猪价偶有上涨，但是，由于供应压力以及消费跟进不畅的现实，猪价难以实质性上涨！此前三日，国内猪价滑坡下跌，市场心态几乎“崩溃”，传统腌腊季节，养殖户却面临头均二三百元的亏损，市场抵触降价想情绪逐步增强，扛价心态逐步升温，国内猪价再次变化，市场呈现跌势“倒塌”的局面，那么，此次猪价止跌上涨，上涨会不会又是“一日游”呢？
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从生猪市场现状来看，据机构数据分析，2023年12月5日，全国外三元瘦肉型生猪价格，出栏均价在14.41元/公斤，价格上涨0.06元，猪价止步连降，北方市场大部走强，这也支撑了价格上涨的表现，而在南方市场，华南以及西南等地，猪价仍以小幅下跌为主！
从市场各省市猪价汇总数据了解，在全国重点监控的28个地区，其中，东北、华北地区，猪价全面上涨，华东、西北以及华中地区，猪价涨跌互现，在华南以及西南地区，猪价波动下跌！其中，猪价上涨地区，黑吉辽市场报价涨至13.7~13.8元，京津市场报价涨至14.3元，山西、内蒙以及河北报价13.8~13.95元。在陕西以及新疆地区，猪价窄幅震荡，新疆跌至13.55元/公斤。

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而在南方市场，目前，西南地区，猪价弱稳，川渝两地猪价企稳14.7~14.8元，云南报价14元/公斤。在华东以及华中地区，山东、安徽以及江苏上涨0.1~0.15元，山东报价13.9元，安徽以及江苏报价14.3~14.5元，福建报价跌至15.5元/公斤。在河南市场，猪价涨至13.95元，湖南报价14.5元，而在华南市场，两广地区，猪价跌至14.55~15.3元/公斤！
目前，猪价呈现跌势“倒塌”的局面，市场“由跌入涨”，北方地区猪价呈现大部上涨的走势，南方市场仍以震荡偏弱为主！此次猪价上涨的逻辑大致如下：
其一，市场盼涨心态尚存，腌腊预期依然较高！养殖端抵触亏损出栏的心态转强，尤其，在北方地区，由于此前猪价全面跌破14元/公斤，多地猪粮比值跌破5:1，养殖端抵触亏损出栏的心态转强，社会面生猪供应减少！

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其二、北方消费需求逐步改善，居民家庭需求陆续回升，国内屠企开工率处于较高的水平，从市场反馈来看，样本屠企开工率提升至34.57%，单日上调0.58个百分点，市场屠企收猪规模增加，北方猪源到厂减少，屠企存在提价保量的操作！
其三、生猪价格持续偏低调整，市场对于官方进一步展开猪肉收储的预期偏强，养殖端恐慌出栏心态减弱，观望挺价信心增加！
预计猪价有望迎来止跌上涨，市场存在2个好消息：其一，在生猪出栏亏损压力的下，养殖端存在抵触降价的情绪，叠加腌腊季在即，市场认亏出栏情绪谨慎，集团化猪企有一定的稳价情绪；其二，目前猪价仍处于过度下跌二级预警区间，官方仍将继续开展猪肉收储工作，这对市场心态有一定的支撑。不过后续猪价旺季上涨的“拐点”，仍将以南方腌腊开启为指引，重点关注近期天气的变化以及南方腌腊现象的启动！

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能繁母猪存栏4210万头！2023年10月生猪生产数据出炉

农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2023年10月份生猪产品数据。
一、生产情况
1、2023年10月末能繁母猪存栏4210万头，环比下降0.7%，同比下降3.9%。
2、2023年10月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2867 万头，环比增长3.3%，同比增长36.7%。
3、2023年1-10月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量27113万头，同比增长17.0%。
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二、价格情况
1、2023年10月份全国二元母猪销售价格34.14元/公斤，环比下跌3.0%，同比下跌21.8%。
2、2023年10月份全国仔猪价格27.53元/公斤，环比下跌12.3%，同比下跌39.7%。
3、2023年10月份全国生猪出场价格15.78元/公斤，环比下跌5.8%，同比下跌42.4%。
4、2023年10月份全国批发市场白条猪价格21.51元/公斤，环比下跌3.9%，同比下跌37.0%。
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三、成本收益
1、2023年10月份猪粮比价5.64，环比下降1.7%，同比下降40.4%。
2、2023年10月份散养生猪每头产值2117元，环比下降4.5%，同比下降40.4%。
3、2023年10月份散养生猪每头成本2220元，环比下降1.8%，同比下降3.7%。
4、2023年10月份散养生猪每头净利润亏损元103.16。
5、2023年10月份规模养殖生猪每头产值2153元，环比下降5.5%，同比下降41.1%。
6、2023年10月份规模养殖生猪每头成本2120元，环比下降1.9%，同比下降5.0%
7、2023年10月份规模养殖生猪每头净利润32元，环比下降72.7%，同比下降97.7%。


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